香草奶酥薄餅怎麼做|香草奶酥薄餅的做法

“在月餅中間插播一道餅乾。終於等到放假的人們大概已經按捺不住想要出走的心了。出門遊玩帶點什麼零食呢？月餅太實沉，而且也吃得有些疲倦了吧？那就來上一道香草奶酥薄餅吧。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香草奶酥薄餅的做法步驟

• 1、準備用料

• 2、將軟化的黃油和糖粉倒入大碗

• 3、用橡皮刮刀擦勻

• 4、刮入香草籽

• 5、用橡皮刮刀拌勻

• 6、換打蛋器打至鬆發

• 7、分3次加入蛋液

• 8、分次攪打均勻

• 9、加入牛奶，攪打均勻

• 10、加入奶粉，攪打均勻

• 11、篩入麵粉和泡打粉

• 12、用橡皮刮刀拌勻

• 13、裝入裱花袋

• 14、在烤盤中擠成薄圓片

• 15、放入預熱170度的烤箱，烤約15分鐘左右

• 16、邊緣呈金黃色即可

小竅門

沒有香草豆莢可以用香草粉、香草精代替，或者不加也可以
也可以不要花嘴，直接在裱花袋尖角剪一個小口就可以。