![什錦砂鍋（全家福）怎麼做好吃又簡單]( "什錦砂鍋（全家福）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
魚圓 ：
適量 鹹肉 ：
適量大蝦乾 ：
適量水發肉皮 ：
適量 大白菜 ：
適量 粉絲 ：
適量鹽 ：
適量高湯 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 1白菜洗淨切粗絲，粉絲冷水泡開，明蝦幹用清水泡開，肉皮切塊；
2. 2鹹肉用清水煮15分鐘撈出晾涼後切片；
3. 3取一砂鍋，用大白菜墊底，放上粉絲；
4. 4沿砂鍋邊依次擺上蛋餃、鹹肉片、大蝦乾、肉皮，使各種原料圍成一圈；
5. 5魚圓放在中間，高湯放鹽調好味後倒入砂鍋；
6. 6蓋上砂鍋蓋，小火燉煮至各原料都熟透即可。
千里飄香谷
