油潑蘿蔔羊肉水餃怎麼做|油潑蘿蔔羊肉水餃的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油潑蘿蔔羊肉水餃的做法步驟

• 1、去適量麵粉加溫水和成軟硬適中的麵糰醒三十分鐘。

• 2、蔥和綠蘿蔔洗淨備用。

• 3、羊肉洗淨控水備用。

• 4、蘿蔔切碎加鹽攥幹水分，羊肉絞碎，蔥切碎末一同放入盆中。

• 5、放入五香粉，姜粉用熱油淋入激出香味，加蠔油醬油，鹽攪拌均勻。

• 6、醒好的面搓條改到同等大小的劑子擀皮。

• 7、擀好的皮上放入適量餃子餡，包成自己喜歡的樣子，依次包好備用。

• 8、鍋中入水煮沸，放入餃子煮三開撈出。

• 9、放入辣椒粉和蔥沫用熱油淋入激出香味，加鹽，醋，醬油攪拌均勻即可。

• 10、成品圖。

小竅門

羊肉和蘿蔔完美搭配口感也是棒棒噠！冬季多吃蘿蔔有益健康哦！