1、將羊肉,蘿蔔,大蔥洗淨後製作成餃子餡,放入五香粉,姜粉,用熱油淋入激出香味兒,加蠔油、鹽攪拌成餡備用。
2、餃子皮準備就緒。
3、小蔥和香菜洗淨改刀切碎。
4、羊肉餡放入皮中包起來。
5、樣子隨意,怎麼順手怎麼包。
6、鍋中加入水煮沸,放入餃子煮三開撈出。
7、放入辣椒粉,蔥末香菜末。
8、用熱油淋入激出香味兒,加鹽,醋,醬油攪拌均勻即可。
9、家常美味,請您品鑑。
10、成品圖。
葷素搭配,營養又美味!