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發表於:2024-02-29
食材明細主料蛇瓜(一根)輔料紫菜(適量)蔥(適量)配料牛肉粉(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛇瓜紫菜湯的做法步驟1、材料:蛇瓜一根、紫菜、蔥。2、蛇瓜去皮洗淨,切片...
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發表於:2024-02-29
“蛇瓜:也叫蛇豆、蛇絲瓜、大豆角等。我用的這是自己種的蛇瓜,這兩個長75cm。去年種的長度達到1.5m。”食材明細主料蛇瓜(2根)輔料油(適量)辣椒醬(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料絲瓜(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜紫菜蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。2、雞蛋攪拌成蛋液。3...
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發表於:2020-04-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘今天要跟大家分享的家常菜是——家常黃瓜紫菜蛋湯,這道家常菜烹飪方法很簡單,食材也很容易購買得到,所以是一道痕適合在...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料紫菜(適量)黃瓜(半根)雞蛋(一顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜黃瓜蛋湯的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切片2、拿蒜熗鍋加水3、水開加紫菜,雞...
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發表於:2023-12-31
“青瓜脆爽,紫菜鮮香。簡簡單單的一道湯,使單調的餐桌頓生異彩。”食材明細主料紫菜(適量)輔料青瓜(半根)蝦皮(少許)調料海鹽(省許)味精(少許)橄欖油(少許)香蔥(1顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-02-05
“6月份,氣候一天天的熱了起來,衣服是一件件的少了起來。那贅肉,越發的明顯了----所以,想著怎麼樣要減肥減肥?多吃冬瓜湯吧----用冬瓜做湯,放些毛豆子這樣也有些植物蛋白,放些河蝦,鮮味也有了...
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發表於:2024-02-26
“發現絲瓜與海鮮真是很搭,怎麼燒都好吃,怎麼炒都鮮美。”食材明細主料絲瓜(適量)海蝦(適量)輔料紫菜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜絲瓜湯...
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發表於:2024-02-24
“蛋白質是生命的基礎,各種組織器官都由蛋白質構成,因此選擇高蛋白食物是非常重要的。瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白質。蛋白質的組成同人體肌肉蛋白質相似。豬肉蛋白質中的必需...
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發表於:2021-01-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道湯的食材有蛇瓜,紫菜還有牛肉粉。首先蛇瓜去皮切絲,放入熱水中煮,煮至七分熟是加入適量牛肉粉,攪勻後接著煮,然後放入...
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發表於:2024-02-23
“明天繼續上班,主持,審稿,審片。好想繼續休息。沒有想到黃瓜和紫菜搭配在一起的味道這麼好,以後會經常做這款清香的湯——黃瓜片紫菜湯。上網查了一下,有的童鞋做這個湯的時候要放海米和姜...
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發表於:2024-01-02
“微辣,清淡,鹹鮮適口。”食材明細主料蕃茄(半個)冬瓜(適量)紫菜(適量)輔料小米椒(一個(可選))薑末(適量)好侍關東煮調料(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄紫菜冬瓜湯的做法...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料絲瓜(1根)紫菜(適量)蝦皮(適量)輔料鮮雞汁(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮紫菜絲瓜湯的做法步驟1、食材:絲瓜。2、紫菜、蝦皮。3、鮮雞汁。4、將絲瓜去皮清洗一...
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發表於:2024-01-02
“今天去了父母家,父母種了黃瓜,很是新鮮,摘了幾根,夏天黃瓜很討喜,涼拌,生吃都可,今天我用來做湯,也是非常清新爽口!”食材明細主料黃瓜(2個)輔料紫菜(適量)雞蛋(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-27
“帶龍龍去吉之島,看到櫃檯裡卷的色彩斑斕的壽司。龍龍問:“媽媽,你會做這麼好看的壽司嗎?”我想都沒想一口答應說:“沒問題!!”買來了一些簡單的材料,到家後咱開始倒騰起來了。”食材明細主料...
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發表於:2023-12-27
“有菜就有湯,簡簡單單做個湯。”食材明細主料絲瓜(1個)輔料紫菜(少許)小蔥(2個)調料鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜紫菜湯的做法步驟1、準備食材,紫菜是這種包裝的。2、...
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發表於:2020-12-03
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:3根輔料鹽:適量香菜:適量小蔥:適量胡椒粉:適量鹹蛋:1枚芝麻油:適量發泡紫菜:適量具體步驟1.準備好食材,絲瓜、發泡紫...
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發表於:2020-02-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.小黃瓜:300公克B.紅蔥頭:15公克紅辣椒:5公克青辣椒:5公克大蒜:5公克紅蔥頭:5公克白醋:150㏄糖:180公克鹽:10公克輔料具體步...
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發表於:2024-01-28
“以前很少吃紫菜湯,我們這裡的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照著做,味道很棒,老婆說正式加...
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發表於:2024-02-05
“炎熱的夏天總有時候沒什麼胃口。冬瓜可以拿來煮湯,並且它還有減肥、潤肺功效,可消除身體水腫。紫菜具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。其他不多說了,這款湯羹最適合夏天消暑。”...
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發表於:2024-01-08
“一道甜醋可口,簡單易做的冷盤。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料白糖(約6勺)白醋(約5勺)薑絲(少許)花椒(6粒)幹辣椒(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛇皮黃瓜的做法步驟1、選細長黃瓜二根洗淨,...
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發表於:2020-11-02
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蛇魚:一條紅菇:幾朵輔料鹽:適量茶油:適量具體步驟1.野生紅菇幾朵洗淨備用2.蛇魚洗淨3.切塊備用4.熱鍋下茶油5.下魚肉煎至...
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發表於:2020-06-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道紫菜南瓜湯,顏色金黃誘人,湯汁濃稠醇厚,香氣撲鼻。南瓜煮過之後變得綿軟,紫菜起到了提鮮的作用,和蝦皮一起帶來淡淡的...
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發表於:2024-02-29
“蛇瓜:也叫蛇豆、蛇絲瓜、長絲瓜等。蛇瓜和絲瓜應屬於同一大類的兩個不同品種。蛇瓜細長,長的能夠超過2米,但直徑一般要小於5cm;絲瓜短粗,長度一般要小於0.5米,再長的就老了,無法食用。我用...
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發表於:2024-02-29
“說到粵菜,廣東人的餐桌上有許多其它地方比較少的東西,比如蛇啊,鼠啊等等,這應該和廣東人所處的環境及物產有相當大的關係。廣東古代是南蠻之地,有百越之族,物產並不豐盛,同時又缺醫少藥,飲食...