南瓜饅頭的做法 【模擬班戟】南瓜饅頭 南瓜饅頭怎麼做

“中醫認為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。夏天，常吃南瓜可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。
麵食變換著花樣，善意的謊言——饅頭的短暫美麗幻想。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜饅頭的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、南瓜蒸熟碾成泥。

• 3、酵母用少許溫水融化。

• 4、分開和成光滑麵糰。

• 5、麵糰靜置發酵。

• 6、取出麵糰充分排氣。

• 7、分成各小份麵糰後靜置十分鐘左右。

• 8、白麵團擀開後包裹小份的南瓜麵糰。

• 9、大份的南瓜麵糰擀開後包裹白麵團

• 10、放蒸屜上餳三十分鐘左右。

• 11、大火蒸二十分鐘，關火燜五分鐘即可。

• 12、切面不錯嘛。

小竅門

【CSY溫馨提示】
1.要進行第二次餳發。
2.關火後要等一會再揭開鍋蓋。