糖醋蘿蔔絲兒怎麼做|糖醋蘿蔔絲兒的做法

“冬季吃蘿蔔正當時。這款糖醋蘿蔔絲兒，脆脆甜甜的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋蘿蔔絲兒的做法步驟

• 1、蘿蔔是綠皮兒的，心兒是紫色的。去皮兒，切絲。我這個蘿蔔放蔫兒了。買新鮮的脆。

• 2、切好的蘿蔔絲兒放到大碗裡，加白糖拌勻，加半勺醋。

• 3、一會兒就醃出了汁水。所以拌蘿蔔不要提前辦，隨吃隨拌。蘿蔔醃出水就慢慢不脆了。

• 4、成品圖。辦好就吃，脆脆甜甜的。

小竅門

挑選蘿蔔時，小頂小尾巴的成熟的好，口感好。