豇豆炒西葫蘆絲怎麼做|豇豆炒西葫蘆絲的做法

“健康營養，簡單美味，家常菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豇豆炒西葫蘆絲的做法步驟

• 1、豇豆洗淨，備用。

• 2、鍋中放適量水、少許鹽和白醋，大火燒開，倒入豇豆，小火煮10分鐘左右。

• 3、切寸段。

• 4、西葫蘆洗淨，切絲，備用。

• 5、幹辣椒切段，蒜切片，備用。

• 6、鍋燒熱放適量油，倒入辣椒和蒜爆香，再倒入西葫蘆絲加少許鹽和生抽調味，翻炒幾下，繼續倒入豇豆，翻炒拌勻即可。

• 7、出鍋裝盤即食。

• 8、快手菜。