咖哩西蘭花怎麼做|咖哩西蘭花的做法

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩西蘭花的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、將西蘭花用手掰成小朵。

• 3、放入沸鹽水中焯一下。

• 4、等顏色變深關火。

• 5、放到冰水中過一下。

• 6、控幹水分蒜切末。

• 7、鍋裡倒油加入蒜末。

• 8、倒入3勺咖哩粉和2勺黑胡椒粉一碗水和2勺魚露。

• 9、煮開。

• 10、倒入西蘭花翻炒。

• 11、水澱粉。

• 12、倒入水澱粉勾芡澆在西蘭花上即可。