常吃山藥的五個好處你不可不知！|山藥對胃有什麼好處

現在社會節奏十分快，無論是工作壓力還是生活壓力，或者是學習壓力，都讓人身心不堪重負。長此以往，很多人的身體都產生了各種毛病，比如說胃病， 因為長期不能按時吃飯，導致胃病很嚴重，有些人甚至胃潰瘍，胃炎。有哪些食物對胃好呢？今天就給大家介紹一下山藥吧。

一、山藥對胃有什麼好處

山藥含有黏蛋白物質，它可以防止胃黏膜損傷，同時它還能在胃蛋白酶的作用下保護胃壁，對預防胃潰瘍和胃炎有好處。同時山藥裡還有澱粉糖化酶、澱粉酶等多種消化酶，這些酶類物質可以促進腸胃消化，當人們經常胃脹痛的時候，可以多吃山藥來緩解不適。

二、多吃山藥五大好處

山藥，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。 中醫認為，山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，可用於治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等症。

1.調養脾胃

天氣冷，有些脾胃虛弱的人，常常出現食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。薏米(薏苡仁)10克，山藥10克(鮮山藥50克)，大米100克，水適量煮成粥;或山藥500克，河魚一條(約250克，去雜洗淨)，加適量的鹽、酒、姜、蔥等調料一起煮湯。適用於脾虛所致的腹脹、洩瀉。

2.補益強身

平時體虛之人，應趁秋涼時加緊進補，以備冬天不時之需。山藥補而不熱，溫而不燥，最適合老年人需要，常吃有益無害，每天吃山藥100克左右，連續吃1~2個月。

3.補肺潤燥

久病虛損的慢性咳嗽，可以吃山藥調洽。山藥是天然補肺潤燥之品，在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥，每天250克左右，緩以圖功。

4.澀精止尿

遺精、尿頻都是腎虛所致，山藥補脾的同時，還能補腎，提前吃點山藥，可以防患於未然，對冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡單，不拘量，常服之。

5.潤膚祛燥

山藥能生津潤燥，有滋養面板、毛髮的功能，故有美容作用。秋冬季面板極易乾燥，使人毛髮枯槁，容顏失華，因此多吃山藥，能潤澤面板和毛 發。可以用山藥500克煮粥，早晚常喝。

警告

1.山藥皮中所含的皁角素或黏液裡含的植物鹼，少數人接觸會引起山藥過敏而發癢，處理山藥時應避免直接接觸。

2.不可以生吃，因為生的山藥裡有一定的毒素。

山藥對胃的好處有很多，因為山藥還有黏蛋白質物質，可以保護我們脆弱的胃壁，可以預防胃潰瘍和胃炎。除了山藥這類食材之外，紅薯，白蘿蔔，木瓜等食材也有同樣效果，都含有有益於胃的營養元素。經常食用這些食材，可以有效的保護胃，保衛我們身體健康。