鐵棍山藥,我們日常生活中是很常見的,山藥有一種粘液,人們都在說這是天然的膠原蛋白,吃了可以美容養顏。山藥的口感是粉粉的,帶有一點清甜,平時用來清炒和煲湯都是很不錯的選擇。山藥也有它的藥用的價值,那麼常吃山藥有什麼好處呢?
山藥常吃有什麼好處
1.增強免疫力
山藥中含有多種維生素,能夠緩解人體脂質代謝異常,迅速清除人體內產生的垃圾。還能增強免疫力、預防疾病。山藥還含有多種礦物質,比如鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,能夠補鐵補鈣補鋅。
2.養顏美容
山藥含有多種豐富的氨基酸等物質,例如自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸。氨基酸可以修復破損細胞、破損因子等,所以有很好的養顏作用。
3.降血壓
中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等這些大家很熟悉的藥品,都添加了山藥作為藥劑,山藥不但可以用於治療腎虛病症,還可以治療哮喘、糖尿病、高血壓、神經衰弱和腰痛等病症。
4.抗腫瘤作用
山藥塊莖含有很多糖分,對人類免疫系統有刺激和調節作用。因此是一種很好的調節免疫力的保健品。山藥多糖對環磷醯胺所導致的細胞免疫抑制有對抗作用,能使被抑制的細胞免疫功能部分或全部恢復正常。山藥還能促進白血球的吞噬作用。比如:歸芍地黃丸可治療耳痛耳鳴,陰虛自汗,知柏地黃丸可治療強直性脊椎炎和婦科胎漏、陰癢、經閉等陰虛火旺症。六味地黃丸可治療慢性腎炎、高血壓、糖尿病、神經衰弱等病症。
5.延緩衰老
科學研究證明,山藥能使加速有機體衰老的酶活性降低。含山藥的八味地黃丸,主治產後虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯,可治吐血和鼻出血;寒淋湯和膏淋湯,可治淋蟲。山藥還可治肺結核、傷寒及婦女病等,這都有利於延年益壽。
6.可治面板病
山藥中含有尿囊素,有麻醉鎮痛的作用,能夠加速上皮生長、消炎和抑菌,常被用來治療手足皸裂、魚鱗病和多種角化性面板病。
7.滋腎益精
山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之。
山藥常吃有什麼好處呢?美容養顏、抗衰老,預防癌症、滋陰補腎等等都是山藥的主要功效,是不是覺得好處多多呢!正因為這樣,所以山藥經常被人們哪裡煮高湯,這樣可以充分的發揮山藥的價值和吸收它的營養。經常吃也是很不錯的選擇菜譜哦。