山藥對人體有何功效|咳嗽山藥嗎

山藥，屬於是一種生長在地底下的食材，當然帶有一個藥字，也是具有些藥性的，對人體會起到比較積極性的影響。當人們發現自己有一些咳嗽的症狀的時候，還可以再食用到山藥嗎？以下小編就為大家介紹一下相關的常識，感興趣的人們，一起來看看吧！

一、咳嗽山藥嗎

1.山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經;不燥不膩。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。山藥有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用;另外有實邪者忌食山藥。因此，風熱咳嗽患者是不能多吃山藥的，否則會加重裡熱症，從而加重病情。對於肺虛咳嗽的患者，可以多吃山藥，山藥可以治療肺虛咳嗽。

2.那麼風寒咳嗽可以吃山藥嗎?山藥是常見的食材，如果患者對山藥沒有過敏的情況，那麼是可以適當的食用山藥的。山藥的營養價值很高，蛋白質的含量是很高的，富含多種維生素，而且山藥的食療功效也很多。中醫講白色入肺，白色食物能起到滋陰潤肺的作用，對風寒咳嗽能起到很好的治療作用。風寒咳嗽可以適當的食用淮山，對於兒童來說，可以辦山藥蒸熟搗成山藥泥，還可以把山藥和骨頭一起熬湯，喝點山藥湯也是不錯的選擇。

3.但是，大家在吃山藥的時候也要知道一些注意事項。山藥皮中所含的皁角素或黏液裡含的植物鹼，少數人接觸會引起山藥過敏而發癢，處理山藥時應避免直接接觸。此外，不可以生吃山藥，因為生的山藥裡有一定的毒素。新鮮的山藥的橫切面肉質應呈雪白色，如果山藥的橫切面是呈黃色似鐵鏽的切勿購買。另外買山藥時也不要買發芽的山藥，以免食用中毒。切好的山藥絲或片山藥片需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。

二、山藥帶給人體的功效與作用

1.調養脾胃

隨著天氣漸冷，有些脾胃虛弱的人，常常出現食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。薏米(薏苡仁)10克，山藥10克(鮮山藥50克)，大米100克，水適量煮成粥;或山藥500克，河魚一條(約250克，去雜洗淨)，加適量的鹽、酒、姜、蔥等調料一起煮湯。適用於脾虛所致的腹脹、洩瀉。

2.補益強身

平時體虛之人，應趁秋涼時加緊進補，以備冬天不時之需。山藥補而不熱，溫而不燥，最適合老年人需要，常吃有益無害，每天吃山藥100克左右，連續吃1~2個月。

3.補肺潤燥

久病虛損的慢性咳嗽，可以吃山藥調洽。山藥是天然補肺潤燥之品，在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥，每天250克左右，緩以圖功。

咳嗽山藥嗎？是可以食用到山藥的哦，但是一般在食用的量上面不可以食用的過多了，這反而會影響到消化系統的下常執行。當然咳嗽嚴重需要去醫院找醫生開藥，若是醫生有要求說，不可以食用山藥的話，那可是不可以食用的哦，怕影響到藥效！