山藥常見的吃法有哪些|山藥去皮可以放冰箱嗎

在我們的日常飲食當中，山藥還是有經常吃的。山藥有很多的做法，可以煲粥，也可以拿來炒。有些時候我們可能會估錯我們需要用的量，等到炒完菜時還有多餘的去皮山藥，那麼山藥去皮可以放冰箱嗎?

一、山藥去皮可以放冰箱嗎

山藥進去後是可以放冰箱的。需要把山藥先洗乾淨，在擦乾水分，用一次性保鮮袋裝起來，再放到冰箱的冷凍櫃裡。這種方式可以儲存比較久。

二、山藥常見的吃法有哪些

1.素炒山藥。這一道美食的主要材料是山藥、胡蘿蔔、木耳、蒜、鹽等。從色澤上看是很漂亮的，有黑色、白色、紅色，很有看頭。吃起來木耳脆脆，山藥糯糯的，口感非常好。

2.山藥餅。這一道小吃裡面的主要材料就是山藥、麵粉、雞蛋、白糖等，通俗來說就是我們平常吃的餅裡面加了山藥粉。吃起來口感也是非常美味的。

3.藍莓山藥。這一道算得上是甜品，裡面的主要材料有山藥、牛奶、煉乳、藍莓醬等。從外形上看是非常漂亮的，就像一個花塔上面點綴著藍色的飾品，吃起來口感也是很美味的。

4.拔絲山藥。這道菜跟拔絲紅薯有些類似，裡面的食材主要有山藥、白糖、澱粉。

5.山藥紅豆糕。這道甜品的主要材料是山藥、紅豆、糖、牛奶、玉米澱粉。它的形狀像我們平常吃的長方體的糕點，整體顏色微黃，上面點綴著紅豆，黃中帶紅還是很好看的。當然也是非常的可口。

6.烤山藥。這是一種很簡單的吃法，就是把山藥烤熟，把皮給剝了就可以吃。這一道花不了多長時間，山藥吃起來也是糯糯的、粉粉的。

7.山藥紅棗小米粥。這一到粥裡面含有的食材是比較豐富的，有山藥、紅棗、小米、紅糖還有枸杞，看起來五顏六色。喝起來甜甜的很爽口。

現在大家對於山藥去皮可以放冰箱嗎這一個疑惑應該心中都有答案，其實山藥如果去皮了除了放在冰箱，還可以把去皮的山藥放在清水裡泡。只不過泡在水裡的方式，沒有放在冰箱儲存的時間久。大家在處理山藥的皮的時候，一定要記得保護好自己的手，帶上一次性手套。