“牛奶中含有豐富的礦物質，比如：鈣、磷、鐵、鋅、銅等，同時牛奶是提供人體所需鈣的最佳來源，從營養的角度建議一般人群每天至少喝一杯牛奶，從證保障鈣的吸收，增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生，對小朋友來講還能促進生長髮育。
雖說牛奶的營養價值高、好處多，但小朋友一直都不太喜歡喝，平時想讓他喝點就想其他辦法消滅掉，今年他一直喜歡喝酸奶，酸奶的主要成份也是通過牛奶加工發酵而成，對於鈣的吸收量沒牛奶高，但其他營養成份也不少，針對小朋友這一喜好前段時間訂了一份酸奶，喝了段時間後，可能口味膩了，又開始不喜歡喝，於是又重新開始自己動手做酸奶，這樣每次喝的時候可能隨意搭配上新鮮水果從而吸引他的興趣。”
1、將準備好的牛奶和原味酸奶倒入大碗中充分攪拌均勻
2、拌好的牛奶混合液體倒入清洗乾淨瀝乾水份的乳酪瓶中
3、電飯煲里加入適量水（水量不超過乳酪瓶為準），啟動電飯煲，等水燒熱後調至保溼狀態，再將裝有牛奶混合液的乳酪瓶放入電飯煲中
4、蓋上電飯煲蓋子，放置12小時左右，酸奶製作完成，做好的酸奶放冰箱冷藏後食用口感更佳
5、成品圖
1、原味酸奶可以用菌粉替代
2、熱水的溫度以稍微有點燙手為準
3、喝的時間新增水果、蜂蜜和少許白砂糖
千里飄香谷
