健康好食品|酸奶紅薯泥

酸奶紅薯泥，是由酸奶和紅薯一起做成的，口感酸酸甜甜的，含有糖分且紅薯澱粉高，很多人想必是不敢吃，更不敢多吃，怕增加體重，影響血糖，只能望而卻步，稍償便收。其實，不是這樣的，酸奶紅薯泥，是一款健康的食品，能防癌排毒，更是減肥的好食品。

酸奶紅薯泥的相關知識

1.酸奶紅薯泥基本資訊

酸奶紅薯泥是一種食物，原料有黃心紅薯、果粒酸奶等。

2.製作酸奶紅薯泥的材料

黃心紅薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)適量、鮮奶油(或者鮮牛奶)2大匙

3.製作酸奶紅薯泥的方法

(1)將紅薯洗淨蒸熟

(2)將蒸熟的紅薯去皮摁成泥

(3)加入鮮奶油拌勻

(4)將紅薯泥放入盤中，整形(如果想更美觀，可以用小碗裝好，倒扣)

(5)將酸奶淋在紅薯泥上，還可以撒上喜歡的水果、乾果之類，即可，作為零食或者飯後甜點都好

4.酸奶紅薯泥的營養資訊

營養素 含量(每100克)

熱量(大卡) 81.50

脂肪(克) 1.05

纖維素(克) 0.80

碳水化合物(克) 16.85

蛋白質(克) 1.90

從上可以看出，酸奶紅薯泥是含有高纖維素的，可以增加飽腹感，還能幫助胃腸道蠕動功能加快，礦物質，維生素的含量也是槓槓的，有利於人體新陳代謝。

5.酸奶紅薯泥的熱量

熱量：82 大卡(100克)

6.酸奶紅薯泥的特殊成分

紅薯中含有的一種特殊成分——脫氫表雄酮，這種激素可以延緩衰老。 紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生;紅薯中的綠原酸，可抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅薯中的雌激素，有保持人體面板細膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養顏之功能。 紅薯有助於減肥，是因為紅薯中的膳食纖維有助於促進食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外，吃紅薯後，進食者不容易產生飢餓的感覺，這就大大減少了零食的次數。 紅薯屬鹼性食品，有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病等功效。紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只有大米的1/3，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。

讀完以上內容，便明白了，酸奶紅薯泥，是健康好食品吧！適合各類人群食用，從寶寶到老人都可以吃的，特別是受到減肥人群的喜愛；還被寶媽們所鍾愛，酸奶紅薯泥不僅口感好，又能潤腸助消化！媽媽願意喂，寶寶樂意吃，這是喂寶寶吃飯的最高境界了。