“蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,富含維生素C和粗纖維,既能幫助消化、防止便祕,又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素,防止動脈硬化,改善血液迴圈,有益於身體健康。生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔,如將鮮藕壓榨取汁,其功效更為突出。
常飲蓮藕胡蘿蔔汁,可增強免疫,一般人都可食用,尤其適合孕產婦食用。”
1、準備好所有食材。
2、蓮藕洗淨,切成小塊。
3、胡蘿蔔洗淨,切成小塊。
4、依次把胡蘿蔔、蓮藕、冰糖,加入料理機內,並擠入1/4個檸檬的檸檬汁。
5、加入300毫升的涼開水。
6、攪拌成汁,即可食用。
詩心片語:
1:蓮藕要選嫩一點的,榨出的汁味道更好。
2:冰糖的量依據個人喜好。
3:也可選擇過濾後飲用。