關於果仁麵包圈——質樸的美味的知識

“之前做過一款果仁麵包圈，但是對形狀不滿意，發酵前看著還像個圈，發完之後中間的圈縮得快看不見了，這次換了箇中空的紙模，終於看著是個圈了”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）全蛋液（25克）水（135...

“在家裡做麵包，發酵是基礎，等待發酵（第一發酵、中間發酵、二次發酵）的功夫，來個親子閱讀，是不是幸福感滿滿呢~~烘焙的過程中，和心愛的人一起動手，將甜甜的餡料包裹在心兒裡，烘製時等它慢慢散發...

“紅糖果仁麵包是由高粉紅糖果仁為主材烘焙而成的，根據自己喜好新增果仁，沒有嚴格的要求。”食材明細主料麵粉（300克）雞蛋（3個）牛奶（適量）輔料核桃仁（適量）枸杞（適量）葡萄乾（適量）黑芝麻粉（一茶匙）白砂...

“全麥粉的麵包，口感有點粗，從來就沒有什麼市場，唯有自產自銷獨自享受。所以基本上就沒怎麼做過粗糧麵包。然而，有那麼些果仁，不做做這全麥的果仁麵包，真的有點……太可惜了。真是越看越誘惑...

“自己剛煮的豆沙，少放了油，沒有炒的那麼幹，保持一點溼潤，加上柔軟的麵包，口感很好。”食材明細主料高筋麵粉（290g）雞蛋（一個大的土雞蛋60g）豆沙（適量）輔料牛奶（150ml）橄欖油或花生油（25g）酵母（4g）白砂...

食材明細主料麵包粉（210克）全麥粉（60克）湯種（70克）酵母（4克）細砂糖（25克）鹽（4克）雞蛋（20克）水（95克）黃油（28克）輔料混合堅果（適量）湯種麵包粉（50克）水（250克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥果仁麵包的做...

“做了幾次麵包，突然想起和新鮮水果搭配應該不錯！想不到這麼好吃！太意外了！”食材明細主料高粉（250克）糖（35克）酵母（4克）鹽（2克）雞蛋（1個）牛奶（150克）黃油（30克）輔料花生仁（20克）香蕉（4個）甜味（口味）烤（工藝）十分...

食材明細主料高粉（250g）雞蛋（1個）酵母（4g）牛奶（140g）鹽（2g）白砂糖（30g）輔料黃油（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麵包圈的做法步驟1、主料全部放入麵包機，啟動和麵程式。2、揉成光滑麵糰後加...

“一份營養健康的麥香麵包，做的時候被我加入了熟的瓜子仁和蔓越莓果乾，烤好之後麥香夾帶著果仁的香甜味受到家人的喜愛，連續做了2次，真的好棒。”食材明細主料高筋麵粉（150克）全麥麵包粉（150g...

“一直看大家做麵包做蛋糕的，實在是不敢來這裡“丟人現眼”a要說我做麵包也有十幾次了，由於沒有稱量工具完全都是憑經驗來做麵包所以頭開始做麵包時候經常失敗，但是做了幾次之後對面粉的...

食材明細主料麵包粉（400克）酵母（5克）鹽（5克）奶粉（20克）糖（45克）南瓜泥（120克）清水（165克）黃油（35克）輔料蔓越莓幹（40克）葡萄乾（40克）大棗（5個）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜果仁麵包的做法步驟1、南...

“這款麵包，用了大量的核桃仁和黃油，是高能量的麵包，特別適合需要能量的兒童和年輕人。用它來給孩子們做早餐，會讓他們一個上午都有精神。”食材明細主料麵包麵糰（570g）輔料核桃仁（100g）熟麵粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家早晨一般都吃什麼啊？包子，餅子，感覺自己羅列的都很有中國色彩，對了還有更具國民色彩的油條老豆腐呢，想想就是美味啊，電...

“去年春天去捷克旅遊，發現無論是首都布拉格還是小城鎮，到處都在賣一種用炭爐烘烤的麵包圈。出於好奇專門站在爐邊看了烤制過程，並和製作者簡單聊了幾句。方知這是捷克最著名的街邊美食之...

“兒童節，好遙遠的節日。對節日早沒了任何興趣，然而小盆友們總是樂於過各種各樣的節日。因為節日意味著禮物，玩兒，和，好吃的。什麼才算好吃的呢？不知道這個花式水果麵包圈算不算？所謂水果其實...

“深秋季節，早晨天亮得很晚。同樣晚上也是黃昏來得早，白晝很短了。群。早晨不想做複雜的早餐。於是就做麵包吧，搭配牛奶或者酸奶和煎雞蛋，吃的舒服也也比較快，營養也不錯。這季節做麵包發酵...

“早晨，一杯熱牛奶，幾片果仁麵包，一上午都能量滿滿哦”食材明細主料薩克森預拌粉（260g）瓜子仁（盒裡有送）酵母（盒裡有送）輔料油（15g）雞蛋（2個）牛奶（90g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果仁早餐面...

“散發著濃郁堅果香氣的麵包，早餐來兩個，能量滿滿。”食材明細主料高粉（25克）酵母（3克）水（30克）低粉（50克）全蛋液（25克）鹽（3克）糖（20克）黃油（20克）輔料果仁粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果仁...

“一款全程用麵包機來製作的美味麵包，香甜的紅棗加上滿滿的果仁，提高顏值的同時也給營養加分。”食材明細主料牛奶（165克）蛋液（50克）細砂糖（45克）鹽（3克）麵包粉（315克）酵母（4克）黃油（25克）輔料紅棗（40克...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘是不是又在為早餐做什麼而煩惱呢，這個時候這樣一份麵包圈就是早餐最好的搭配了。口感十分舒服，軟軟的，甜甜的。在早晨吃...

“這款麵包用了奶油，故奶香味十足，同時，因為有奶油的緣故，也省卻了用黃油或是色拉油其他什麼油脂類的食材，吃起來，相對也健康些，再加上放了果仁，也豐富了口感，味道真的很好吃哦。”食材明細主料...

“甜甜圈是我最喜歡的一款麵包，每次看到一定要買來嚐嚐，一直想做可是沒有甜甜圈的模具，昨天翻抽屜看見礦泉水瓶子靈光一閃可以用來做甜甜圈哦！立馬行動，做出來的甜甜圈超級好吃一點都不比外...

食材明細主料高筋粉（200g）奶粉（30g）玉米澱粉（30g）高糖酵母（3g）水（800g）輔料核桃仁（適量）葡萄（適量）雞蛋（1枚）玉米油（適量）調料糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）堅果麵包圈的做法步驟1、奶粉玉米澱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時10分鐘美味的果仁麵包做起來吧！下午茶吃什麼，喝什麼呢？吃點美味的果仁麵包，在搭配一杯香濃的咖啡，真是棒極了呢，我們在辦公...

“烤了一盤果仁麵包，好吃😊”食材明細主料餃子粉（兩小碗）水（160毫升）輔料鹽（大半勺）糖（兩大勺）植物油（20毫升）酵母（5克）雞蛋（三個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果仁麵包的做法步驟1、麵粉兩小...