酸奶桃膠的做法 飯後甜品--（美容-健康-美味）酸奶桃膠 酸奶桃膠怎麼做

“桃膠是非常有營養的東西，關鍵做甜品也很有色相，味道還很美味值得嘗試。糯糯的入口即化很美味。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶桃膠的做法步驟

• 1、桃膠

• 2、用水泡12小時以上，泡好後晶瑩剔透的。

• 3、然後撿去雜質

• 4、雜質已經撿乾淨了

• 5、再用手掰成很小的塊，不掰的話很多硬塊燉不化，會影響口感。

• 6、掰好後加少許水，不要加多，剛好淹過桃膠就可以了，因為桃膠並不需要燉太久，水太多不好吃。

• 7、開大火

• 8、水開後，轉小火燉10--15分鐘就可以。

• 9、注意--燉的過程中一定要隨時攪拌，要不會粘鍋。

• 10、重要的事得再說一便，要不真的很容易粘鍋。

• 11、加點冰糖，不用太多，稍微有點甜味就可以了。

• 12、我這個就燉了10分鐘就已經可以了，看上去色澤很漂亮的。耐心等待涼了後，裝進杯子裡搬入酸奶就可以了。