“炸雞塊有很多種做法,我家經常喜歡不同調料做,可是我個人比較喜歡咖哩炸雞塊。其實做法也蠻簡單的。炸好的雞肉塊吃起來也不會很辣,味道適中。尤其是加入了一些咖哩香葉碎一起炸,吃起來味道更香呢!不多說啦!看著就很饞嘴了…要不要也來嚐嚐我家咖哩炸雞塊哦….”
1、原料:雞肉塊調味料:辣椒粉黃姜粉面粉鹽雞蛋。
2、將雞肉塊加入辣椒粉,黃姜粉,麵粉及鹽。
3、磕上1至2粒雞蛋在粉類上。
4、將所有調味料和雞肉塊醃製大約20分鐘備用。撒一些蔥花及香葉碎撈均(可以不放,忘了拍照)
5、熱鍋,放入適量的油,將作法3的雞塊放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
6、成品圖@@咖哩炸雞塊。