咖哩土豆雞塊的做法 椰香咖哩土豆雞塊 咖哩土豆雞塊怎麼做

“單位食堂吃到這道菜感覺不錯，自己回來也試試看，味道很不錯，兒子很愛吃！試試新買的鑄鐵鍋，應該蠻適合做這道菜的！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖哩土豆雞塊的做法步驟

• 1、準備土豆5個胡蘿蔔1個洋蔥0.5個雞塊適量椰汁一瓶咖哩一塊

• 2、先將雞塊過水備用，鍋裡放油放入蔥蒜，再放入胡蘿蔔炒一炒

• 3、加入土豆翻炒

• 4、再放入洋蔥和備用的雞塊，加入一勺料酒，放水到料平處

• 5、倒入一瓶椰汁

• 6、中小火燉15-20分鐘左右，加入咖哩塊稍加攪拌，依個人口味，我只加了兩塊

• 7、再煮5分鐘左右就可以出鍋了！已經香氣四溢了！

• 8、一道口味微甜中帶微辣的泰式咖哩菜就這樣完成了！!