咖哩土豆雞塊的做法 無咖哩版咖哩土豆雞塊 咖哩土豆雞塊怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

咖哩土豆雞塊的做法步驟

• 1、雞胸肉切成丁，加入料酒、生薑絲、澱粉、調料粉攪拌均勻醃製5分鐘左右

• 2、口蘑、土豆、胡蘿蔔切成丁

• 3、熱鍋倒入適量的油，把土豆丁倒入翻炒

• 4、再加入胡蘿蔔翻炒，加入鹽、糖和水蓋上鍋蓋大火煮10分鐘

• 5、加入口蘑翻炒

• 6、把雞胸肉加入翻炒幾下後加點水，不然澱粉會太粘稠

• 7、出鍋前加入味精