1、三黃雞洗淨切塊,加花椒焯水備用。
2、咖哩塊,洋蔥,土豆和姜準備就緒。
3、鍋中入油燒熱放入洋蔥和姜爆出香味。
4、放入雞塊,咖哩塊,醬油,料酒翻炒均勻。
5、放入開水抹過雞塊。
6、蓋上鍋蓋,中小火慢燉。
7、雞塊熟後放入土豆繼續燉煮。
8、根據自己口味加鹽調味。
9、大火收汁準備上桌。
10、成品圖。
11、成品圖。
超級美味又簡單,簡直是米飯殺手哦!