咖哩雞塊的做法 咖哩雞塊——低油版 咖哩雞塊怎麼做

“味道濃厚的咖哩非常下飯，樨兒做的時候沒有額外加食用油，健康美味都兼顧到了哦。”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩雞塊的做法步驟

• 1、雞腿斬塊浸入涼水浸泡1小時左右。

• 2、胡蘿蔔、土豆、香菇切塊兒備用。

• 3、洋蔥青椒切塊備用。

• 4、鍋熱後將雞塊雞皮朝下慢慢煎出油。

• 5、雞塊出油後翻炒至金黃，烹入料酒後將切好的胡蘿蔔、土豆、香菇加入翻炒5分鐘左右。

• 6、加入一小碗開水燜煮至土豆軟糯後放入半盒咖哩液塊。

• 7、加入洋蔥和洋蔥翻炒至湯汁變濃即可出鍋裝盤。

小竅門

加入咖哩塊後很容易糊鍋，所以要勤翻動哦