麻辣醬鴨脖子怎麼做|麻辣醬鴨脖子的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麻辣醬鴨脖子的做法步驟

• 1、將鴨脖子用水焯掉血水煮的的時候要加入一點料酒去腥味

• 2、煮好後將鴨脖子切成一段段！差不多一個切成2小段

• 3、起鍋加油熱後轉小火放入蔥薑蒜麻椒尖椒放一勺豆瓣醬再放入一匙白糖

• 4、然後將鴨脖子放鍋裡炒均勻

• 5、加一瓶啤酒！如果沒（mò）過鴨脖子就加一點水！

• 6、大約20分鐘後收汁出鍋