關於鴨脖子的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨脖：3根輔料蔥：3段姜：4片黃酒：2大勺白芷：1片豆蔻：2個山萘：2小片甘草：1/2小勺小茴香：1/4小勺幹辣椒：20花椒：7桂皮：1小片大料：2粒啤...

孕婦的飲食尤為重要，因為不僅是本人的營養要跟上，同時還要給寶寶足夠的營養，孕婦所食用的食物最好是易於消化且營養豐富的，因孕婦本身對口感就比較挑剔，食慾也相對較低，味道自然要求也會比較...

食材明細主料鴨脖子（10根）輔料冰糖（幾顆）豆瓣醬（1匙）蔥（適量）辣椒（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣醬鴨脖子的做法步驟1、將鴨脖子用水焯掉血水煮的的時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮鴨脖：6根滷料包：1包乾辣椒切段（可調整按自己的實力掌握好辣度）：5個輔料花椒：1茶匙薑片：5片大蒜：3瓣老抽醬油：1湯匙白糖：1/2...

食材明細主料鴨脖子（數個）油豆腐（適量）輔料辣椒絲（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨脖子燒油豆腐的做法步驟1、鴨脖子或雞脖子數個，...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨脖子：5條輔料幹辣椒：16個生薑一塊切片一塊拍扁待用：2塊蒜瓣：5個桂皮：2小塊八角：3枚草果：2個甘草：2塊丁香：2個小茴香：少許...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨脖：500輔料鹽：適量蔥薑蒜：適量幹辣椒：適量八角：適量辣妹子辣椒醬：適量桂皮：適量醬油：適量草果：適量香葉：適量冰糖：適量花...

“食材：鴨脖子2個，過開水去浮末，精鹽少許，雞精。調料：八角，桂皮，香葉，茴香，幹辣椒，調汁：老抽，生抽配成一小碗待用，甜米酒2小碗，方法：1、將氽好水的鴨脖切段，2、備好調料和調汁，3、將切好的鴨脖子放時鍋...

食材明細主料鴨脖子（適量）輔料滷藥（適量）鹽（適量）醬油（適量）紅糖（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣鴨脖子的做法步驟1、鴨脖子，滷藥，滷藥有花椒，孜然，香葉，桂皮，八角，茴香...

其實現在在很多街巷裡面，我們都可以看到很多滷味店，而其中鴨脖子就是很受大家歡迎的一種滷味。近幾年來這些滷味鴨脖子尤為受大家的歡迎，不管是在看電視還是在追綜藝的時候，很多人都喜歡一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料鴨脖子：適量輔料幹辣椒：適量花椒：適量三萘：適量八角：適量草果：適量回香：適量香葉：適量桂皮：適量生抽：適量老抽：適量鹽：適量糖...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨脖子：5條輔料幹辣椒：16個生薑：2塊蒜瓣：5個桂皮：2小塊鹽：適量八角：3枚蠔油：15毫升小茴香：5毫升花椒粒：20粒具體步驟鴨脖子...

30-40分鐘。鴨脖也叫做鴨脖子，是一款歷史悠久的美食，也是湖南、四川等地的傳統名吃。鴨脖屬於醬滷類的美食，製作的主要食材包括鴨脖、辣椒、花椒、茴香、高湯、香葉、桂皮、甘草、草果等...

食材明細主料鴨脖子（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）三萘（適量）八角（適量）草果（適量）回香（適量）香葉（適量）桂皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）高階（難度）麻辣鴨脖子的做法步驟...

鴨脖是一種很常見的美食，鴨脖子店的投入成本也不高，經營一家鴨脖子店也十分容易上手，而鴨脖子也是現在市場上人氣火爆的美食，在美食行業中是絕對的一名佼佼者。那麼鴨脖子的利潤多少錢?下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨脖子：250輔料八角：3枚草果：1個甘草：2塊丁香：2顆桂皮：1小段小茴香：1茶匙（5ml）香葉：2片幹辣椒（剪成段）：10花椒粒：20顆老抽：1茶匙（5ml）...

“鴨脖子在打架”，6月11日，每天不嚼上兩根鴨脖子心裡就“不踏實”的周惠眉開眼笑。就在長沙南門口，50米的範圍內，絕味鴨脖、周黑鴨、仙都辣醬鴨三家店一字排開，貼身“掐架”。5月份，周黑鴨強...

鴨肉時常作為一道美麗風味出現在人們的餐桌上，而鴨脖子也成為深受人們喜愛的地方風味。鴨脖肉少，但味兒足，鴨脖脂肪低，蛋白高，即使是酷暑時節，吃了也不會上火，因此，無論大人小孩都愛吃。但是，很...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨脖：適量輔料薑片適量：適量蔥結適量：適量八角：適量花椒：適量辣椒粉：適量鹽：適量生抽：適量花椒粉：適量辣椒：適量料酒：適量老...

現在大街小巷的都有很多的鴨脖子店，似乎鴨脖子已經成為現代人們生活中不可缺少的了。鴨脖子也有多種口味，所以也受到眾多人的喜歡和支援。那麼鴨脖子加盟哪個品牌好?讓我們一起來看一下...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料鴨脖：適量輔料花椒：適量幹辣椒：適量老抽：3勺醬油：2勺鹽：1勺冰糖適量：適量料酒適量：適量老滷料適量：適量具體步驟材料：鴨脖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘孜然鴨脖子是採用鴨脖作為主要的材料，鴨脖上雖然肉不是很多，但是很多人還是很喜歡吃鴨脖，因為鴨脖的肉質容易入味，孜然鴨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鴨脖是一種在中國十分常見但比較難被外國人所接受的一種食物，或者說是小吃。但是在中國，這種食物是十分流行的，甚至都有...

在眾多的滷味小吃當中，鴨脖可以說是最受歡迎的一個了，而且現在在國內有非常多的鴨脖品牌發展的都很好，比如說絕味鴨脖，周黑鴨鴨脖都是這個行業裡的翹楚，今天小編就在這裡給那些想要加盟一家...

對於“精武門”這個詞想來我們都不陌生，電影《精武門》裡的陳真角色成就了李小龍，那麼在美食界的“精武”大家又知不知道呢?下面就讓小編帶大家一起探索一下美食界的武漢精武鴨貨吧。一...