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清淡的麻辣鴨脖如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.27W
清淡的麻辣鴨脖怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鴨脖 :500

輔料

姜 :2
孜然粉 :2
辣椒段 :2
辣椒麵 :2
麻椒 :
植物油 :10
蔥 :2
芝麻 :
冰糖3粒
豆瓣醬 :1
雞汁 :2

具體步驟

清淡的麻辣鴨脖怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鴨脖洗淨 ,剁成段,蔥薑切片。

清淡的麻辣鴨脖怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中燒水,下鴨脖焯水。

清淡的麻辣鴨脖怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中油燒熱,下花椒稍炸,

清淡的麻辣鴨脖怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下入蔥薑片,炸出香味.

清淡的麻辣鴨脖怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下入鴨脖,辣椒段,1克左右豆瓣醬,加入水滿過鴨脖,

清淡的麻辣鴨脖怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下入冰糖

清淡的麻辣鴨脖怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入孜然面,芝麻,辣椒麵

清淡的麻辣鴨脖怎麼做好吃又簡單 第9張

8.燉30分鐘左右,煮熟

清淡的麻辣鴨脖怎麼做好吃又簡單 第10張

9.收汁擺盤即可。