“滷鴨脖子,滷味濃郁、口感鬆軟,很受家人的喜愛。”
1、準備好鴨脖子。
2、清洗乾淨,切成小段。
3、鴨脖子涼水入鍋,加料酒和薑片焯水。
4、稍煮一會兒。
5、過涼水清洗乾淨。
6、瀝乾水分。
7、50克蒸魚汁加500克涼水加米椒放入鍋中,加鴨脖子,大火煮開,小火燜煮50分鐘,直至收幹湯汁即可。
8、起鍋裝盤,撒上白芝麻。
9、好了,開吃哦😊