雞絲涼粉怎麼做|雞絲涼粉的做法

食材明細

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雞絲涼粉的做法步驟

• 1、將雞肉煮熟，取出晾涼後手撕成絲。
• 2、黃瓜、涼粉切絲。
• 3、將芝麻醬與醋，鹽，糖（或蜂蜜），雞精，老乾媽辣醬（或辣椒油），水混合調勻。

• 4、取大碗，將涼粉、黃瓜和雞絲放入，倒入芝麻醬汁拌勻即可。

小竅門

喜歡蒜味的可以放入一些蒜汁，我不吃蒜，所以就省略了