1、牛心菜肉胡蘿蔔年糕
2、牛心菜切絲洗淨,胡蘿蔔洗淨切絲,肉切絲洗淨
3、起油鍋
4、肉絲放入鍋內煸炒1分鐘
5、然後放入胡蘿蔔煸炒2分鐘
6、再放入牛心菜煸炒
7、放適量的鹽煸炒5分鐘
8、放入年糕煸炒3分鐘
9、最後放少許味精翻炒,出鍋裝盤