超美味三鮮餡餃子的做法如何做簡單又美味

俗話說“好吃不過餃子”。平常最喜歡吃的餃子除了韭菜餡的，就是三鮮餡的了。相對於韭菜餡的餃子來說，三鮮餡餃子的做法就要麻煩一些了。主要是裡面的配料比較多。這麼多的配料自然味道也是相當的香了。我還在裡面加入了鮮蝦，吃的時候更加的美味哦。

主料

輔料

具體步驟

將餃子粉用溫水混勻稍微軟和一些，餳面需蓋上保鮮膜或者潮溼的屜布

蔥姜切細末放入豬肉餡中、並打上雞蛋，鮮蝦去皮去蝦線

肉餡中放入生抽、香油、鹽、胡椒粉拌勻

韭菜洗淨切段、鮮蝦切小段即可，喜歡整隻的也可以

.拌好的豬肉餡放入鮮蝦段，略微拌勻即可

再加入韭菜段，包之前再拌勻

將餳過半小時的面，再次揉勻，使表面水光溜滑即可

將面揉成細條，切出大小均勻的劑子

用餡尺或筷子放入麵皮中間餡別忘了放蝦

包好全部餃子放在蓋簾上