糖醋小藕元怎麼做|糖醋小藕元的做法

“可愛的小藕元，酸甜可口又爽滑q彈不止。是一道非常快手的菜餚。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 氽 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋小藕元的做法步驟

• 1、藕洗乾淨去皮，擦成茸

• 2、把藕裡的水擠乾淨，加入適量麵粉

• 3、把火腿切碎放盆裡，加鹽，胡椒粉，花椒粉攪拌一起

• 4、把藕泥團成一個個小小的丸子，鍋裡燒開水把藕元放進去綽熟。

• 5、綽熟的丸子可以直接吃，也可以糖醋一下，味道更好

• 6、鍋裡放油，下藕元翻炒一下，加生抽，白糖，醋，大火收汁即可裝盤。美味的糖醋藕元就做好了