糖醋藕片怎麼做|糖醋藕片的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋藕片的做法步驟

• 1、碗中放入白糖，蘋果醋，陳醋，生抽，蠔油，加水至碗的一半，拌勻備用。

• 2、粉藕去皮切片，入開水中焯水3分鐘，撈出瀝乾。

• 3、鍋中加入植物油，放入蔥蒜末炒香。

• 4、加入藕片炒勻。

• 5、倒入料汁炒勻收汁即可。