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發表於:2024-02-27
“三色雞腿菇豬肉餃子,利用蔬菜的天然色素,做成的三色餃子,如花燦爛,啖之,清香,回味。”食材明細主料高筋麵粉(500克)雞腿菇(一個)豬肉餡(250克)玉米粒(適量)輔料胡蘿蔔汁(適量)菠菜汁(適量)紫薯(適量)配料...
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發表於:2023-12-30
“餃子皮光滑筋軟,顏色又漂亮。餡兒鹹鮮,汁水豐盈。”食材明細主料豬前腿肉(適量)蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)姜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數...
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發表於:2023-12-27
“餃子是中國傳統美食,每個地方有每個地方的做法和吃法,比如比方餃子是主食,他們通常餃子拿來當正餐吃,比如南方餃子大多是輔食,早餐或者餐桌上吃的比較多,比起來北方水餃他們更專業更好吃,不...
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發表於:2024-01-08
“娘倆晚飯~土豬肉臘腸炒雞腿菇、糖醋荷包蛋、米飯。”食材明細主料老味土豬香腸(半個)輔料蠔油(半勺)雞腿菇(100g)蒜(2瓣)鹽(適量)生抽(半勺)雞粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豬肉香腸...
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發表於:2024-02-23
“餃子是我們全家都很喜歡的美食,尤其對於挑食的兒子來說,更是一款百吃不厭的的美食。可是,如何把孩子不愛吃的是食物尤其是蔬菜融入他喜歡的美食中,變不喜歡為喜歡,變不愛吃為慢慢接受,直到...
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發表於:2023-12-26
“餃子是我最愛的。食周要包一個特別的餃子。”食材明細主料大肉餡(100劃)白菜葉(適量)雞腿菇(1根)麵粉(2碗)輔料水(適量)調料鹽(適量)麻辣鮮(適量)奧爾良醃料(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2023-12-29
“在當今這快節奏的時代,工作壓力大,偶爾折騰一下美食解壓,未嘗不是一件好事!”食材明細主料紅蘿蔔((榨汁)250克)黃瓜皮((榨汁)一根黃瓜的皮)麵粉(250克)豬肉(250克)玉米(100克)輔料紅蘿蔔((餡)100克)調料鹽(...
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發表於:2024-02-26
“今天包了餃子,本來想做豬肉白菜的,看見香菇就放了點,口感很嫩滑,還融入了香菇的香味,很不錯。親們可以放些耗油,香菇和耗油超搭,我現在不能吃就沒放了。”食材明細主料麵粉(適量)輔料肉餡(適量...
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發表於:2024-02-10
“豬肉香菇餃子”食材明細主料豬肉餡(500克)香菇(200克)洋蔥(半顆)輔料鹽(12克)花椒麵(少許)乾薑面(少許)八角面(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉香菇餃子的做法步驟1、溫水和麵,...
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發表於:2024-02-01
“香菇有提高免疫力,延緩衰老等很多食用作用,是營養豐富的極好蔬菜。香菇的做法多樣,用它來做餡,不僅滑嫩,味道還很濃郁。非常好吃。這次我做的是蒸餃,比水餃大一倍,用豬肉調拌香菇,外皮筋道,內...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)輔料料酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)薑末(適量)生抽(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉三鮮水餃的做法...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料餃子皮(36個)豬肉(240g)輔料小蔥(適量)蔥薑蒜粉(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)過濾水(適量)植物油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餃的做法步驟1、香菇洗乾淨,焯水2、香菇切...
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發表於:2024-02-25
“在我們北方到了大年三十的晚上家家戶戶的年夜飯裡水餃是不可缺少的美味。家家都在吃過午飯就開始張羅著和麵包餃子。今天我們家的餃子我做的是韭菜香菇豬肉水餃。”食材明細主料高筋...
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發表於:2024-01-13
“餃子是中國傳統美食,傳統節日,餃子是招待客人的最高待遇,現在的餃子聞名海內外,在國外也常常見到餃子的身影。餃子有蒸餃、水餃、煎餃,味道也有千奇百搭,其中香菇豬肉煎餃是我的最愛”食材...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料餃子皮(適量)五花肉(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餃子的做法步驟1、準備好原材料2、豬肉去...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料香菇(260g)前腿肉(380g)輔料蔥白(少許)生薑(少許)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)十三香(少許)食用油(少許)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餃子的做法步驟1、香菇洗淨。2、把香...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豬肉(300克)冬菇(8朵)餃子皮(適量)輔料蔥(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬菇豬肉餃子的做法步驟1、豬肉,冬菇,餃子皮。2...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞腿(400g)香菇(100g)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(2g)植物油(30ml)溫水(100ml)麵粉(200g)輔料米醋(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高階(難度)雞腿香菇水餃的做法步驟1、麵包機加水,然後放麵粉...
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發表於:2024-01-08
“昨日大雨,今天氣溫驟降,吃點啥呢,姑娘昨天說想吃餃子了,是有段時間不吃了,她愛吃蝦,就包點豬肉三鮮的吧,由於孩子著急吃,沒拍細節圖,只能文字細術了。”食材明細主料豬肉餡(250g)韭菜(適量)木耳(適...
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發表於:2024-01-03
“豬肚菇是一種較常見的野生食用菌,又稱大杯傘、大漏斗菇、成群地生長在林中地上,被產區人民採集食用。因其風味獨特,有似竹筍般的清脆,豬肚般的滑膩,因而被稱之為“筍菇”和“豬肚菇”。”...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料餃子皮(適量)香菇(150G)豬肉(500G)輔料鹽(適量)油(適量)生粉(適量)李錦記生抽醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餃子的做法步驟1、1、如圖1準備材料。2、2、把香菇和...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豬腿肉(700克)香菇(適量)米椒(適量)冰糖(適量)八角(適量)大蒜梗(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬腿肉燒香菇的做法步驟1、香菇提前...
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發表於:2024-01-07
“不油不膩,香噴噴😀”食材明細主料麵粉(適量)酸菜(適量)雞胸肉(2個)蒜苗(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)橄欖油(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-01-02
“雖然已經立秋,但是秋老虎依然肆虐著。不想開火做飯,吃水餃吧!我鍾愛豬肉香菇,所以這是我家吃水餃必備的餡兒。今天逛早市,看見各種新鮮白嫩的菇菇們,所以果斷的把香菇換成了海鮮菇,白玉菇,蟹...
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發表於:2024-02-28
“好吃不過餃子吃餃子上癮滴”食材明細主料海鱸魚(一條)麵粉(適量)輔料香菇(兩朵)雙孢菇(一個)胡蘿蔔(一個)黃彩椒(一個)菠菜(適量)配料蔥姜(適量)鹽醬油(適量)蛋清(適量)香油花生油(適量)魚香(口味)技巧(工藝)數...