1、蔥,蓮藕和紅辣椒備用。
2、紅辣椒和蔥改刀備用。
3、蓮藕切丁焯水撈出瀝乾水分。
4、鍋中入油燒熱放入蔥和紅辣椒炒香。
5、放入焯水後的蓮藕丁翻炒均勻。
6、加糖,醋,醬油,五香粉翻炒均勻。
7、加入水澱粉勾芡。
8、小火燉煮熟透。
9、出鍋加鹽即可出鍋。
10、家常小炒,請您品鑑。
11、成品圖。
12、成品圖。
冬季多吃蓮藕營養棒棒棒噠!祝您生活愉快!