絲滑香濃太妃糖怎麼做|絲滑香濃太妃糖的做法

“絲滑香濃的太妃糖，非常好吃哦”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

絲滑香濃太妃糖的做法步驟

• 1、淡奶油、白糖、水怡備好

• 2、所有食材都倒入奶鍋中

• 3、奶鍋放到火上，大火燒開

• 4、冒大氣泡狀

• 5、然後轉小火煮

• 6、越來越濃稠

• 7、水分蒸發的差不多了

• 8、熬的越來越少

• 9、最後熬到這個狀態就可以了

• 10、想吃巧克力味的可以放一片巧克力

• 11、趁熱倒入模具中，晾涼脫模即可

• 12、絲滑香濃的太妃糖就好了

小竅門

1、水怡可以換成麥芽糖、蜂蜜都可以
2、大火燒開轉小火慢慢熬煮，一定要熬到濃稠的狀態如果熬的特別稀，是不凝固的
3、放巧克力的時候要把握好火候，稍微涼一些的時候趕快放入，太涼了就會凝固住了，如果太熱放一攪拌會出油的