太妃煉奶莜麵華夫餅怎麼做|太妃煉奶莜麵華夫餅的做法

“最後的太妃煉奶做個華夫餅解決掉
加入莜麵粉，來個太妃味兒的莜麵華夫
莜麵與太妃的顏色疊加
看著就香”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

太妃煉奶莜麵華夫餅的做法步驟

• 1、用料：太妃味煉乳40克，全蛋液40克，橄欖油25克，泡打粉1克，餃子粉20克，莜麵粉20克。

• 2、全蛋液加入煉乳，用手動打蛋器，攪拌均勻，充分乳化。

• 3、加入橄欖油，攪打均勻。

• 4、餃子粉、莜麵粉和泡打粉混合篩入液體中。

• 5、用矽膠刀攪拌成細膩無顆粒的麵糊。

• 6、鬆餅機預熱。

• 7、放入麵糊。

• 8、蓋上蓋子，加熱3分鐘左右。

• 9、揭蓋，麵糊熟透。

• 10、出爐，置晾架上晾至溫熱食用。

小竅門

橄欖油可以用黃油或其他食用油代替。
麵粉與莜麵粉的比例可以隨意調整。
加熱時間需根據實際情況酌情調整。