“老公很喜歡吃糯米做的東西。
今天閒著沒事做,剛好家裡有現成的芒果,就想到用芒果來做糯米餈了。
沒想到老公吃了卻說,怎麼沒多做點!
呵呵`他喜歡我就很滿足了!”
食材明細
- 果味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
糯米餈的做法步驟
1、準備好糯米粉`芒果(我用的是三個小芒果)
2、芒果洗淨去皮,取其果肉,再用攪拌機打拌成泥!這是打好的芒果泥。
3、芒果泥中加入少許白糖,然後攪拌均勻,讓白糖融化!白糖我加了一勺,喜歡吃甜的朋友可以加多點。
4、糯米粉一點一點加入芒果泥中,揉勻。
5、揉成這樣光滑的麵糰!
6、把麵糰攤平鋪在盤子上,然後放到鍋中蒸熟。
7、蒸熟的糯米餈
8、等糯米餈稍涼,手粘水把糯米餈捏成劑子,搓成湯圓,撒上白糖就可以享用啦!開吃吧!