1、糯米粉混合奶粉、細砂糖拌均。
2、加入牛奶和椰漿。
3、拌均勻成麵糊。
4、微波爐叮熟,有些發透明,我叮了差不多四分鐘,時間自己掌握,中間拿出來看看,翻面。
5、芒果用勺子挖小圓,也可以切丁,我用的是越南芒果,很大的那種,青的,用小芒果可以多準備一些。
6、準備好椰蓉。
7、從熟的糯米糰上揪一小塊麵糰,也可以分等份,帶手套比較好操作。捏扁
8、放上一個芒果球。
9、包好,收緊收口,滾圓。
10、在椰蓉裡打個滾。就完成了。