“男友超級愛甜點~
我超愛豆沙餡~
所以~今天做了豆沙餡的糯米餈~❤”
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
糯米餈的做法步驟
1、把粘米粉,糯米粉和澄面篩過之後,放到一個小盆子裡面備用
2、把椰漿,清水和果蓉,油,糖,放到鍋內,煮到沸騰~然後把步驟一的粉放入。攪拌成團~
3、把步驟二的粉團放到淺碟內蒸25分鐘。取出,用冰或者冷水降溫到微暖(隔水哦!)
4、把蒸好的粉團分成16等份,加入喜歡的陷~(我放的是豆沙餡),然後弄圓,(最好有一次性手套)粘上椰絲即可~。最好放到冰箱裡冷藏一下哦~!