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翻糖紙杯蛋糕怎麼做|翻糖紙杯蛋糕的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:1.18W
翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖紙杯蛋糕怎麼做

看過破產姐妹,愛上cupcake

食材明細

主料
  • 白色翻糖膏 (100克)
  • 黃色幹佩斯 (5克)
  • 藍色幹佩斯 (5克)
  • 粉色幹佩斯 (5克)
  • 綠色幹佩斯 (5克)
輔料
  • 巧克力紙杯蛋糕胚 (1個)
  • 甜味 口味
  • 技巧 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

翻糖紙杯蛋糕的做法步驟

  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖紙杯蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備好所有工具和食材

  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖紙杯蛋糕怎麼做 第3張

    2、將白色翻糖膏揉均勻表面光滑,擀成薄片,準備蕾絲矽膠模具,在表面刻出蕾絲圖案,如圖

  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖紙杯蛋糕怎麼做 第4張

    3、用圓形模具刻出圓形圖案

  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖紙杯蛋糕怎麼做 第5張

    4、將刻出來的圓片覆蓋在紙杯蛋糕胚表面

  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖紙杯蛋糕怎麼做 第6張

    5、準備綠色幹佩斯,揉拉均勻,擀成薄片,用葉子模具刻出葉子形狀備用

  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖紙杯蛋糕怎麼做 第7張

    6、將粉色藍色黃色幹佩斯分別擀成薄片刻出五瓣花的圖案

  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖紙杯蛋糕怎麼做 第8張

    7、利用擀花棒和海綿墊將五瓣花的花瓣邊緣擀薄

  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖紙杯蛋糕怎麼做 第9張

    8、將五瓣花的花瓣依次根據圖片所示,捲起來

  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖紙杯蛋糕怎麼做 第10張

    9、配件完工,此時可以組裝蛋糕

  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖紙杯蛋糕怎麼做 第11張

    10、將葉子如圖所示黏貼在蛋糕表面,用礦泉水作為粘劑

  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖紙杯蛋糕怎麼做 第12張

    11、將做好的三多立體簡易的翻糖花貼上在蛋糕表面即可,這樣,一個翻糖杯子就完成啦