銀魚蒸滑蛋可是一道值得推薦的一道菜餚，因為在外面都有這道菜賣的，不過現在我可以教大家自己 來製作，不學不知道，一學嚇一跳呢，因為製作方法還挺簡單的，學起來也特別容易，而且整個菜餚營養豐富，自己做得還健康衛生，做給家人和朋友是一個不錯的選擇。
主料
銀魚 ：150輔料
鹽 ：3具體步驟
1. 準備好材料
然後做湯汁。熱油將蔥薑蒜爆香；
先煸炒蘑菇和草菇，炒至變軟；
再倒入番茄，繼續煸炒到番茄出汁水；
加適量番茄醬，番茄出汁少的話可以加一點熱水，再加一點生抽、鹽，可以按自己喜好加些糖調味；
接下來，把煎好的鯧魚放入鍋內，舀一些汁水淋在魚的表面，讓它浸潤，大火煮約3-5分鐘；
煮到汁水收掉一半左右就可以了，撒些白胡椒粉，將魚輕輕盛入盤中；
5. 蒸好後撒上蔥花，淋入丘比日式口味沙拉汁即可
千里飄香谷
