1、食材:低筋麵粉、雞蛋、玉米油、綿白糖、糖桂花。
2、將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。
3、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。
4、隨後,篩入低筋麵粉。
5、用鏟子拌勻。
6、接著,加入玉米油。
7、攪拌均勻。
8、然後,用勺子將雞蛋麵糊舀入紙杯中,撒上適量的糖桂花。
9、放入烤盤中。
10、最後,烤箱預熱175度烤20分鐘即可。