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好吃的紅燒臭桂魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.55W

好吃的紅燒臭桂魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

桂魚：1條

輔料

生薑：適量
料酒：適量
蔥：適量

具體步驟

桂魚宰殺後去內臟，用鹽抹勻晾乾後放進容器內用大鵝卵石壓住

室外放置四五天以後放入冰箱儲存

烹飪的時候鍋裡先放少量油，微微把桂魚煎一下，然後加水到剛剛沒過桂魚，加入生薑一起煮

汁收得差不多的時候放入醬油上色，收汁出鍋撒上蔥花

Tags：紅燒臭桂魚紅燒桂魚好吃

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