“我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟,讓你的蛋糕甜品做的更有特色”
1、用牙籤在貼有黃色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔。
2、用牙籤在捏好的三角形糖皮上扎小孔。
3、3.將棕色翻糖擀成皮,用模具在上面壓出形狀。
4、將步驟2和3分別粘在杯子蛋糕上。
5、用牙籤在棕色翻糖皮上面扎出小孔。
6、取兩片比棕色翻糖皮略小的白色圓形糖皮,粘在上面。
7、用模具將白色糖皮壓出葉子形狀,用牙籤在上面扎小孔。
8、將橙色翻糖擀成皮,裁成三角形。
9、在上面扎小孔。
10、用手搓兩個黑色的糖球。
11、將步驟8和步驟11分別粘在上面。
12、用手搓一根棕色翻糖條。
13、將其裁斷,並粘在上面。