“這款色拉放入了越蔓莓幹,略帶著甜味和義大利香醋(balsamicvinegar)酸酸的味道非常搭。裡面還放了核桃仁,非常健康有營養!如果不喜歡重口味的羊奶乳酪,可以忽略。”
1、色拉菜葉洗淨,濾幹水份。粗略切碎。
2、如果用的冰凍青豆,放入鹽開水裡泡軟。濾幹多餘水份。
3、核桃仁大塊掰碎,羊奶乳酪也掰碎。
4、把色拉也放入有封口的塑料袋內,再依次放入青豆、越蔓莓乾和核桃仁。
5、接著放入掰碎的羊奶乳酪。
6、放入義大利香醋和橄欖油,鹽調味。
7、封住封口,抓緊袋口輕柔的搖勻。可以拿出菜葉試嘗,根據口味自由調味。
8、倒出裝盤即可。
1.使用塑料袋方便而且免洗,不容易攪拌時溢位。
2.醋、鹽可以根據口味自由加減。
3.羊奶乳酪口味很重,不喜歡的可以忽略或者放入其他清淡的芝士。