紫薯赤豆薏仁酥的做法 無糖紫薯赤豆薏仁一口酥 紫薯赤豆薏仁酥怎麼做

“酷愛各式甜點小吃，市面上的點心花樣繁多，無奈各種新增也是“花樣百出”😳，實在不適合像我這樣每天離不了甜點的人，此款一口酥用的是赤豆薏仁和紫薯，赤豆薏仁大家都知道是祛溼健脾的，為了增加口感加了木糖醇，大大減少了熱量的攝入。
emmm越說越覺得這款甜點好像和這炎熱的季節更相配呢ເ😎ว，戒糖減肥的小仙女可以試試哦。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯赤豆薏仁酥的做法步驟

• 1、黃油軟化加木糖醇，篩入低粉。

• 2、搓成小顆粒，不要有乾麵即可。

• 3、蛋液打散少量加入。

• 4、和成光滑麵糰，保鮮膜蓋上放冰箱冷藏一小時。

• 5、餡料：紅豆薏仁高壓鍋壓軟，紫薯蒸鍋蒸軟，全部放在一起壓泥之後搓成長條，冷藏後的麵條擀成長條面片，餡料放裡面捲起，稍搓一下讓餡料和麵皮更好的融合即可，刷上蛋液灑上黑芝麻，切段放烤盤。

• 6、烤箱175度預熱五分鐘，放入烤箱中層上下火30分鐘。

• 7、成品色香味俱全啊。

小竅門

因為沒加糖的原因，成品出來不是很甜，但是很酥。