“南方的溼熱真的很難受,所以經常會熬點紅豆薏米粥,去溼熱,只是最近才發現,其實去溼熱應該用赤小豆薏米粥,而且去溼熱應該先健脾,所以可以配合吃點山藥的。”
1、赤小豆和薏米都是比較難熟的,最好提前泡三四個小時。
2、泡好的米豆用水沖洗一遍,放電壓力鍋裡,加適量水,煮粥鍵,很容易軟爛。
3、上班前預約,下班就可以喝了,早上喝的話可以晚上預約。喜歡吃甜的可以自己隨意放,我覺得只要煮軟爛了,原味也好吃。