“茯苓赤小豆薏米粥,是一道養生粥,製作原料主要有白茯苓粉,赤小豆,薏米,赤小豆及薏米大家都知道,很多時候我都是用它們煮水喝,但聽老阿姨講,最好還是煮成粥吃更有效,特別是茯苓很多人都會用它來煮粥喝,它的祛溼的效果是很好的,茯苓的營養價值是比較高的,它有很好的祛溼效果,因而對脾胃的保養效果是很好的,但是茯苓怎麼吃效果最好呢?我個人覺得還是打成漿最好,這樣子好營養的同時又可以好口感。
我這次是用九陽的一個用豆漿機來打這款漿品,這機子小而巧,一次打一杯,用時十五分鐘,剛好一人份,喝得飽飲的。也可以二小杯八分滿。朋友們可以做個參考哦。”
1、一個人的量,用豆漿機所配的量杯來量。食材分別有茯苓,赤小豆,薏米。
2、食材混合好之後,用豆漿機所用的量杯來定量。
3、提前將所用的食材用清水泡製。
4、然後控水備用。
5、將控水好的食材入豆漿機裡,加入水量至豆漿機所示的刻度線。
6、然後選擇豆漿模式進行烹製。
7、十五分鐘的用時,這漿就打好了,按個人喜好新增紅糖。
8、將打好的漿品倒在杯裡,攪抖糖化就可以。