赤豆薏仁綠豆糕 赤豆薏仁綠豆糕怎麼做|赤豆薏仁綠豆糕的做法 祛溼解暑

“做法非常簡單好學，少油無糖解暑又健康”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

赤豆薏仁綠豆糕的做法步驟

• 1、脫皮綠豆，最好提前泡一晚，我忘記泡了，就直接拿電壓力鍋無水模式煮了一下，晾涼壓泥，如果想要細膩點就得過篩，圖片是沒過篩的粗粉，黃油放不沾鍋裡化開，放入壓好的綠豆粉慢火炒，中間加入木糖醇，根據個人情況調配甜度，炒好的粉盛出備用（炒好的粉為什麼是散的，這個要說一下，因為是少油少糖，如果想要炒成麵糰形就要多放黃油和糖漿）

• 2、薏仁赤豆用電壓力鍋煮軟，晾涼備用

• 3、準備好材料開始裝模具，最底下先鋪一層綠豆粉壓實，中間夾薏仁紅豆壓實

• 4、最上面鋪綠豆粉，壓實……

• 5、成品就是這樣啦，華麗麗的又健康的小甜點

• 6、做法非常簡單。