茯苓赤豆薏仁粥怎麼做|茯苓赤豆薏仁粥的做法

“茯苓赤豆薏米粥是一道以赤豆、薏米為主要食材製作的藥膳，有利水滲溼的功效，加入芡實，效果更佳。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茯苓赤豆薏仁粥的做法步驟

• 1、生的薏仁必須炒熟，才能起到除溼的作用哦。

• 2、薏仁炒制金黃即可。

• 3、煮鍋裡放入炒熟的薏仁、赤小豆（不是紅豆，是比較細的赤小豆哦！）、茯苓和芡實。

• 4、洗淨四種食材，用水先浸泡2小時，我一般是頭天晚上泡好，第二天來煮，便於煮軟，更便於食材裡的味道煮出來。

• 5、大火煮開，小火慢熬1小時即可。

• 6、先喝水，再吃粥，除溼利水效果頗佳。